Brasil Freiburg  
 
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brasil freiburg
pre dinner drinks
kir royal
crème de cassis, sekt trocken
4,9
bellini
pfirsichlikör, pfirsichpürrée, sekt trocken
5,9
hugo
holundersirup, prosecco, soda, minze
5,9
lillet berry
lillet blanc, schweppes wild berry
5,9
aperol sprizz
aperol, prosecco, soda
5,9
short drinks & classics
negroni 
gin, campari, martini rosso, auf eis
6,9
bloody mary
wodka, tomatensaft, gewürze
6,9
manhattan
canadian whisky, vermouth rosso, angostura bitter
6,9
martini cocktail
gin, vermouth dry
6,9
gin gimlet
gin, lime juice, limettenviertel
6,9
wodka gimlet
wodka, lime juice, limettenviertel
6,9

bourbon julep  
bourbon whiskey, minzblätter, zucker, soda, auf eis

7,5
old fashioned
maker's mark, zuckersirup, angostura bitter
7,5
side car
brandy, triple sec, zitronensaft, zucker
cosmopolitan
wodka, triple sec, zitronensaft, preiselbeersaft, roses cranberry
6,9
cooler
 
paloma
tequila weiß, grapefruitlimo, fleur de sel, limettenstücke
7,5
terry sloan cooler
gin, crème de cassis, zitronensaft, soda
6,9
kentucky straight cooler
bourbon whiskey, zitronensaft, zucker, ginger ale
7,9
apricot cooler
apricot brandy, zitronensaft, grenadinesirup, ginger ale
6,9
dirty orange cooler
wodka, cointreau, lime juice, orange bitter, tonic water
7,9
suffering bastard
gin, brandy, lime juice, angostura bitter, ginger ale
7,5
horse's neck
four rose's, ginger ale, angostura bitter
6,9
pimms's no. 1 cup 
pimm's no. 1, ginger ale, zitrone, gurkenschale
7,9
dark & stormy
myer's rum, spicy ginger, limettenstücke
7,5
moscow mule
wodka, spicy ginger, limettenstücke
7,5
daiquiries & margaritas
daiquiri classic
havana club rum, zitronensaft, zucker
7,3
frozen daiquiri
havana club rum, limettensirup, zitronensaft, zucker, crushed ice
7,3
strawberry daiquiri
rum weiß, erdbeeren, erdbeersirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
peach daiquiri
rum weiß, pfirsichpürrée, pfirsichsirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
banana daiquiri
rum weiß, bananenstücke, bananensirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
raspberry daiquiri
rum weiß, himbeeren, himbeersirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
pineapple daiquiri
rum weiß, ananasstücke, ananassirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
melon daiquiri
rum weiß, melonenstücke, melonensirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
margarita classic
tequila weiß, triple sec, zitronensaft
7,3
frozen margarita
tequila weiß, triple sec, limettensirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
banana margarita
tequila weiß, triple sec, bananenstücke, bananensirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
strawberry margarita
tequila weiß, triple sec, erdbeeren, erdbeersirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
peach margarita
tequila weiß, triple sec, pfirsichpürrée, pfirsichsirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
melon margarita
tequila weiß, triple sec, melonenstücke, melonensirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
raspberry margarita
tequila weiß, triple sec, himbeeren, himbeersirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
pineapple margarita
tequila weiß, triple sec, ananasstücke, ananassirup, zitronensaft, crushed ice
7,3
golden margarita
tequila reposado 100 % agave, triple sec, zitronensaft, zucker
7,9
tropicals & coladas
tequila sunrise
tequila weiß, grenadinesirup, orangensaft
6,9
cuba libre
havana club rum, limettenviertel, coca cola
7,3
mojito
havana club rum, limette geachtelt, minzblätter, brauner zucker, soda, crushed ice
7,5
mojito royal
havana club rum, limette geachtelt, minze, brauner zucker, crushed ice, sekt
8,5
mai tai
rum weiß, rum braun, mandelsirup, zitronen-, ananassaft
8,9
planter‘s punch
rum weiß, rum braun, grenadinesirup, zitronen-, orangensaft, zucker
7,3
piña colada
rum weiß, coconut cream, ananassaft, sahne
7,3
strawberry colada
rum weiß, coconut cream, erdbeeren, erdbeersirup, ananassaft, sahne
7,3
swimming pool
rum weiß,wodka, curaçao blue, coconut cream, ananassaft, sahne
7,5
macadamia nut chi chi 
wodka, ananassaft, coconut cream, macadamiasirup
7,3
coconut beach
rum weiß, passoã, coconut cream, maracuja-, mangonektar, sahne
7,3
mexican colada
tequila weiß, kaffeelikör, coconut cream, ananassaft, sahne
7,3
flying kangaroo
wodka, galliano, coconut cream, orangensaft, sahne
7,3
strawberry colada
rum weiß, coconut cream, erdbeeren, erdbeersirup, ananassaft
7,3
aruba
rum braun, grenadinesirup, coconut cream, zitronen-, ananassaft, pfirsichnektar
7,3
sours & fizzes
 
whiskey sour
bourbon whiskey, zitronensaft, zucker
6,9
tequila sour
tequila, zitronensaft, zucker
6,9
pisco sour
pisco control, zitronensaft, zucker
6,9
southern sour
southern comfort, orangen-, zitronensaft
6,9
amaretto sour
amaretto, orangen-, zitronensaft, pürierte erdbeeren
6,9
aperol sour
aperol, orangen-, zitronensaft, zucker
6,9
licor 43 sour
licor 43, orangen-, zitronensaft, pürierte erdbeeren
6,9
delicious sour
calvados, pepino peach, zitronensaft, zuckersirup
6,9
gin basil smash
gin, basilikum, zitronensaft, zuckersirup
7,5
gin fizz
gin, zitronensaft, zucker, soda
6,9
apricot fizz
apricot brandy, zitronensaft, zucker, soda
6,9
caipi style
caipirinha
cachaça, limette geachtelt, brauner zucker, crushed ice
6,3
caipiroshka
wodka, limette geachtelt, brauner zucker, crushed ice
6,3
caipirol
aperol, limette geachtelt, brauner zucker, crushed ice
6,3
caipirissima
havana club rum, limette geachtelt, brauner zucker, crushed ice
6,9
caipi brasil
wodka, licor 43, limette geachtelt, pürierte erdbeeren, brauner zucker, crushed ice
7,3
lemon & vanilla caipiroshka
wodka, vanillesirup, zitrone, limettenstücke
6,9
prämierte cocktails & specials
sex on the beach
cocoslikör, bananenlikör, lime juice, sahne, maracujasaft, zimt
7,3
sex on the beach II
wodka, pfirsichlikör, crème de cassis, zitronen-, orangen-,
ananassaft
7,3
bad idea
tequila, crème de cassis, frische limette, brauner zucker, ginger ale
7,3
brasil spezial
wodka, pfirsichlikör, amaretto, zitronen-, maracuja-, orangensaft
7,3

bumblebee          
wodka, sour grapefruit, frisches basilikum, brauner zucker,
cranberrysaft, crushed ice

7,9
touch down
wodka, apricot brandy, grenadine, zitronen-, maracujasaft
7,9
tom cruise
gin, pfirsichlikör, grenadine, lime juice, maracuja-, pfirsichsaft
7,9

cherry mambo
havana club rum, cherry brandy, mangosirup, zitronen-, ananassaft

7,9
peach dream
gin, pfirschichlikör, passoa, maracuja-, pfirsichsaft, tonic water
7,9
red lion
gin, triple sec, zitronen-, orangensaft, grenadine
7,3
singapore sling
gin, cherry brandy, zitronen-, ananassaft, soda
7,3
bombay crushed
bombay sapphire gin, kumquats, brauner zucker, maracujanektar, zitronensaft, crushed ice
8,3
mississippi
southern comfort, apricot brandy, lime juice, maracujanektar, ananassaft
7,3
bossanova
rum weiß, apricot brandy, likör 43, lime juice, ananassaft
7,9
bahama mama
rum braun, bananenlikör, malibu, grenadinesirup, maracujanektar, orangen-, zitronensaft, lime juice
7,9
watermelon man
wodka, melonenlikör, lime juice, mango-, maracujanektar
7,3

zelda martini         
grasovka, limettensaft, mandelsirup, minze, leitungswasser

8,3

green summer
gin, triple sec, curaçao blue, orangen-, zitronensaft, maracujanektar, mangosirup, lime juice

7,9

hurricane         
rum braun, passoã, grenadinesirup, maracujasirup, orangen, zitronen-, ananassaft, lime juice

7,9
beam me up's

cloud 9
wodka, curaçao blue, malibu, bananenlikör, lime juice, zitronen-, orangen-, ananassaft

8,9
jamaica fire
rum weiß, rum 73%, red orange, mandelsirup, zitronen-, maracujasaft
8,9
killer cool aid
rum weiß, apricot brandy, triple sec, cherry brandy, lime juice, zitronen-, orangen-, ananassaft, maracujanektar
8,9
scorpion
rum weiß, brandy, hochprozentiger jamaica rum, mandelsirup, orangen-, zitronensaft
8,9
zombie
rum weiß, rum braun, rum 73%, apricot brandy, grenadine, zitronen-, maracujasaft
8,9
long island ice tea
rum weiß, wodka, gin, tequila weiß, triple sec, zitronensaft, lime juice, coca cola, auf eis
9,5
hanibal
rum braun, rum 73%, coconut cream, zitronensaft, lime juice, ananas-, orangensaft
8,9
XXL
absinth, wodka, passoa, coconut cream, zitronen-, maracujasaft
8,9
after dinner drinks
africa
rum braun, kaffeelikör, coconut cream, karamelsirup, espresso, sahne
6,9
brandy alexander
brandy, crème de cacao braun, sahne, muskatnuss
6,9

screaming orgasm
wodka, baileys, kaffeelikör, amaretto, sahne

6,9
grasshopper
crème de menthe, crème de cacao weiß, sahne
6,9
black russian
wodka, kaffeelikör
6,5
white russian
wodka, kaffeelikör, sahne
6,9
white russian big lebowsky style
wodka, kaffeelikör, milch, gerührt, auf eis
6,9
shots

limes  
wodka, lime juice

3

frucht limes          
wodka, pürierte früchte nach wahl

3,5

b 52
kaffeelikör, baileys, hochprozentiger jamaica rum

5,9
alkoholfreie cocktails
bongo
ananas-, orangen-, zitronensaft, mangonektar, coconut cream
5,1
strawberry cream
pürierte erdbeeren, erdbeersirup, coconut cream, lime juice, maracujanektar, ananassaft, sahne
5,1
driver
orangen-, zitronensaft, maracujanektar, mangosirup, curaçao blue sirup, tonic water
5,1
virgin colada
coconut cream, ananassaft, sahne
5,1
mambo
ananas-, orangensaft, maracujanektar, lime juice, mandelsirup
5,1
fruit cup
maracujanektar, ananas-, orangen-, zitronensaft, grenadinesirup, frische früchte
5,9
twister
orangensaft, maracujanektar, limette geachtelt, grenadinesirup, brauner zucker, tonic water
5,1
vanilla sky
maracujanektar, zitronen-, orangensaft, lime juice, vanillesirup, coca cola
5,1
coco coffee
coconut cream, milch, karamelsirup, espresso, sahne
5,5
ipanema
limette geachtelt, brauner zucker, ginger ale
5,1
joghurtdrinks & milkshakes

banana milk          
bananenstücke, bananensirup, milch

4,1

strawberry milk    
pürierte erdbeeren, erdbeersirup, milch

4,1

vanilla milk
vanillesirup, milch

4,1

raspberry milk 
himbeeren, himbeersirup, milch

4,1

ayurveda
joghurt, pfirsich-, maracujanektar, pfirsichsirup

5,1

jogger
joghurt, mangosirup, aprikosennektar, zitronensaft, zimt

5,1

bolero
joghurt, vanillesirup, maracujanektar, lime juice, orangensaft

5,1

fit 4 fun
joghurt, pürierte erdbeeren, erdbeersirup, milch, mangonektar

5,1
sommerlich erfrischend

frozen peach chai
chai tee latte, pfirsichsaft, pfirsichsirup & crushed ice

café frappée    
espresso, milch & crushed ice

flavoured café frappée    
espresso doppio, milch & crushed ice: vanille, karamel, haselnuss, macadamia, zimt, mandel

italian soda
soda, eiswürfel & sirup: holunderblüte, himbeer, erdbeer, melone, mango, pfirsich

3,3

aperol sprizz 
aperol, prosecco, soda & eiswürfel

5,9

prosecco
mit holunderblütensirup

3,8

campari soda/campari orange

5,9
alle cocktails gibt es auch "to go"

 
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